ausschlaggebend - Der Podcast

Heute sprechen wir über ein Thema, das in der Ernährung manchmal etwas im Schatten steht, aber super spannend ist: Antinährstoffe. Was ist das eigentlich, wo kommen sie vor, wie wirken sie auf deinen Körper und was kannst du tun, um ihre Wirkung zu minimieren? Lass uns direkt loslegen! Stell dir vor, du möchtest dich gesund ernähren und hast natürlich schon von sogenannten Superfoods, Vitaminen und Mineralstoffen gehört. Aber hast du schon mal von Antinährstoffen gehört? Weiterführende Infos auf www.ausschlaggebend.com

Wer kennt die Werbeslogans nicht für Milchprodukte? „So wertvoll wie ein kleines Steak“ oder „Die Milch macht´s“ haben sich bei ganzen Generationen ins Hirn gebrannt. Aber ist das überhaupt noch zeitgemäß? Stimmen die vermeintlichen Gesundheitsversprechen überhaupt und können wir uns einen zügellosen Milchkonsum aus Klimaschutzgründen überhaupt noch leisten? Schauen wir uns doch einmal die bekannten Fakten rund um die Kuhmilch an.

Dir ist bestimmt dieser Lifestyle-Trend auf irgendeinem sozialen Netzwerk schon begegnet: Mühelos Idealgewicht erreichen ohne Diät und Sport – Dank der Wunderspritze Ozempic®. Techmilliardär Elon Musk, Pop-Star Robbie Williams und Kim Kardashian schwören angeblich auf das verhältnismäßig neue Medikament. Nun gut, ausgesprochen übergewichtig sahen die drei Promis für mich bislang nicht aus, aber wenn man den ganzen Tag nur Champagner zu trinken gewohnt ist, dann setzt sich vielleicht das ein oder andere Pölsterchen ab und so manches Pfund zu viel in deren Augen lässt sich dann auch nicht mehr mit Instagram-Filtern oder Photoshop kaschieren. Zum Glück hat die Pharmaindustrie etwas entdeckt, das mühelos Abhilfe schaffen kann: den Wirkstoff Semaglutid.

Mit zuverlässiger Gewissheit rollt sie jedes Jahr aufs Neue über das Land: Die Erkältungswelle. Laut Krankenkassen steigen die Krankenzahlen jedes Jahr kontinuierlich an, auch durch Grippe und neuerdings auch Corona. Kein Wunder also, dass wir auch vermehrt auf verschreibungsfreie Medikamente zurückgreifen. Man muss nicht vorher in die Arztpraxis, sondern lässt sich nur kurz oder gar nicht in der Apotheke beraten und greift zu Sinupret®, Meditonsin®, Umckaloabo®, Grippostad C®, Gelomyrtol forte® und Echinacea®. Meist schon mit einem gezielten Wunsch für eines der Mittelchen, lanciert von markigen Werbespots, versuchen wir uns mit Dr. Google selber zu diagnostizieren und zu behandeln. Aber ist das sinnvoll? Ist das wirklich hilfreich oder ist das vielleicht sogar gesundheitsgefährdend?

Sirt was? Schonmal gehört oder gelesen? Mit Sirtfood sollst du einfach abnehmen und jung bleiben. Und das ganz einfach, ohne auf Genuss zu verzichten oder Sport machen zu müssen. Kann das funktionieren? Und wie genau soll Sirtfood funktionieren? Heute möchte ich mir mit dir einmal das Konzept der sogenannten Sirtfood-Diät anschauen.