ausschlaggebend - Der Podcast

Heute tauchen wir ein in die faszinierende Welt der Bierhefe. Viele kennen sie nur als Bestandteil des Bieres, doch Bierhefe hat noch viel mehr zu bieten – sowohl in Bezug auf Gesundheit, Umwelt als auch in ungewöhnlichen Anwendungsbereichen. Bleib dran, um alles Wissenswerte zu erfahren! Weiterführende Infos immer auf www.ausschlaggebend.com direkt unter der Folge!

Es vergeht ja kein Tag, an dem nicht sprichwörtlich eine neue Sau durchs Dorf gejagt wird. Bei Ernährungsthemen und dem enormen Hype von Fitness-Influencern kommen da immer neue Wundermittel und Geheimrezepte, mit denen du ohne Mühe schneller, stärker oder schlanker wirst. Aktuell dreht sich alles um Ketone und deren vermeintliche Wirkung auf deinen Körper. Schauen wir uns doch heute mal gemeinsam an, was wirklich dran ist am Hype.

Heute sprechen wir über ein Thema, das in der Ernährung manchmal etwas im Schatten steht, aber super spannend ist: Antinährstoffe. Was ist das eigentlich, wo kommen sie vor, wie wirken sie auf deinen Körper und was kannst du tun, um ihre Wirkung zu minimieren? Lass uns direkt loslegen! Stell dir vor, du möchtest dich gesund ernähren und hast natürlich schon von sogenannten Superfoods, Vitaminen und Mineralstoffen gehört. Aber hast du schon mal von Antinährstoffen gehört? Weiterführende Infos auf www.ausschlaggebend.com

Wer kennt die Werbeslogans nicht für Milchprodukte? „So wertvoll wie ein kleines Steak“ oder „Die Milch macht´s“ haben sich bei ganzen Generationen ins Hirn gebrannt. Aber ist das überhaupt noch zeitgemäß? Stimmen die vermeintlichen Gesundheitsversprechen überhaupt und können wir uns einen zügellosen Milchkonsum aus Klimaschutzgründen überhaupt noch leisten? Schauen wir uns doch einmal die bekannten Fakten rund um die Kuhmilch an.

Dir ist bestimmt dieser Lifestyle-Trend auf irgendeinem sozialen Netzwerk schon begegnet: Mühelos Idealgewicht erreichen ohne Diät und Sport – Dank der Wunderspritze Ozempic®. Techmilliardär Elon Musk, Pop-Star Robbie Williams und Kim Kardashian schwören angeblich auf das verhältnismäßig neue Medikament. Nun gut, ausgesprochen übergewichtig sahen die drei Promis für mich bislang nicht aus, aber wenn man den ganzen Tag nur Champagner zu trinken gewohnt ist, dann setzt sich vielleicht das ein oder andere Pölsterchen ab und so manches Pfund zu viel in deren Augen lässt sich dann auch nicht mehr mit Instagram-Filtern oder Photoshop kaschieren. Zum Glück hat die Pharmaindustrie etwas entdeckt, das mühelos Abhilfe schaffen kann: den Wirkstoff Semaglutid.