Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.de

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.deIn dieser Folge geht es um grüne Versprechen auf Lebensmitteln. Immer häufiger finden sich Werbeaussagen auf Produkten wie „CO2-neutral“, „nachhaltig“, „klimafreundlich“, „plastikfrei“, „kompostierbar“ usw. Aber was steckt hinter all diesen Claims und Labeln? Wir besprechen, ob man mit dem Kauf von Lebensmitteln, die als CO2-neutral ausgewiesen sind, wirklich einen Beitrag zum Klimaschutz leisten kann oder ob dahinter nur Greenwashing steckt. Außerdem klären wir die Frage, wie uns grüne Werbeaussagen auf Lebensmitteln beeinflussen können. Mehr Infos zu grünen Marketingtricks gibt es auf Lebensmittelklarheit.de oder direkt hier: https://www.lebensmittelklarheit.de/eigene-studien/wie-gruene-werbung-taeuschen-kann; [https://www.lebensmittelklarheit.de/eigene-studien/wie-gruene-werbung-taeuschen-kann;] https://www.lebensmittelklarheit.de/news/marktcheck-klimalabel-bieten-wenig-orientierung; [https://www.lebensmittelklarheit.de/news/marktcheck-klimalabel-bieten-wenig-orientierung;] https://www.vzbv.de/pressemitteilungen/greenwashing-nachhaltigkeitswerbung-schadet-mehr-als-sie-nutzt; [https://www.vzbv.de/pressemitteilungen/greenwashing-nachhaltigkeitswerbung-schadet-mehr-als-sie-nutzt;] https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-der-co2-bilanz-auf-lebensmitteln; [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/kennzeichnung-der-co2-bilanz-auf-lebensmitteln;] https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/yfood-food; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/yfood-food;] https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/rettergut-des-sprudels-kern-gurke-minze; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/rettergut-des-sprudels-kern-gurke-minze;] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde: https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden;] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.deIn dieser Folge geht es um Nahrungsergänzungsmittel. Die werden immer beliebter und versprechen zum Teil wahre Wunder für die Gesundheit. Aber was ist dran an Gesundheitsversprechen wie "Immun-Booster", "Total Detox" oder "Schlüssel zur Darmgesundheit"? Wir besprechen, was der Unterschied zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln ist, welche Gesundheitsaussagen auf Nahrungsergänzungsmitteln überhaupt erlaubt sind und warum man unbedingt auf die Dosierungsangaben achten sollte. Mehr Infos zur Kennzeichnung von Nahrungsergänzungsmitteln gibt es auf Lebensmittelklarheit.de oder direkt hier: https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/nahrungsergaenzungsmittel-diese-angaben-gehoeren-aufs-etikett; [https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/nahrungsergaenzungsmittel-diese-angaben-gehoeren-aufs-etikett;] https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/nahrungsergaenzungsmittel-werbung-mit-wirkstoffen; [https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/nahrungsergaenzungsmittel-werbung-mit-wirkstoffen;] https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/werbung-fuer-nrf2plus; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/werbung-fuer-nrf2plus;] https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/uebertriebene-werbung-fuer-health-l-theanin-entfernt; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produktmeldungen/uebertriebene-werbung-fuer-health-l-theanin-entfernt;] https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/gesundheitsversprechen-was-ist-erlaubt; [https://www.lebensmittelklarheit.de/infografiken/gesundheitsversprechen-was-ist-erlaubt;] https://www.verbraucherzentrale.de/klartext-nahrungsergaenzung; [https://www.verbraucherzentrale.de/klartext-nahrungsergaenzung;] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde: https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden; [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden;] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages

Klar Tisch! Der Podcast von Lebensmittelklarheit.deIn dieser Folge geht es um die Kennzeichnung von Alkohol. Wir besprechen, warum auf alkoholischen Getränken oft weder Zutatenliste noch Nährwerttabelle zu finden ist und was Angaben wie "alkoholfrei", "ohne Alkohol" und "0,0% Alkohol" auf Getränken eigentlich bedeuten. Außerdem klären wir die Frage, warum in so vielen Lebensmitteln Alkohol enthalten ist, in denen man es gar nicht vermutet und wie schwer es teilweise sein kann, alkoholische Zutaten in Lebensmitteln zu erkennen. Mehr Infos zur Kennzeichnung von alkoholischen Getränken und Alkohol in Lebensmitteln gibt es auf Lebensmittelklarheit.de oder direkt hier: Bier mit null Prozent Alkohol [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/bier-mit-null-prozent-alkohol] Erlaubt: Kein Zutatenverzeichnis bei Glühwein [https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/erlaubt-kein-zutatenverzeichnis-bei-gluehwein] Bei Glühwein bleiben die Zutaten meist ein Geheimnis [https://www.lebensmittelklarheit.de/news/bei-gluehwein-bleiben-die-zutaten-meist-ein-geheimnis] Zutaten- und Nährwertangaben für Wein bald verpflichtend [https://www.lebensmittelklarheit.de/news/zutaten-und-naehrwertangaben-fuer-wein-bald-verpflichtend] Alkohol in Lebensmitteln nicht immer leicht zu erkennen [https://www.lebensmittelklarheit.de/informationen/alkohol-lebensmitteln-nicht-immer-leicht-zu-erkennen] Was steckt hinter „Alkohol“ in der Zutatenliste? [https://www.lebensmittelklarheit.de/fragen-antworten/was-steckt-hinter-alkohol-der-zutatenliste] Hier geht's zur Kalorientabelle Alkohol [https://www.kenn-dein-limit.de/fakten-ueber-alkohol/alkohol-kalorien/] Hier geht's direkt zur Produktbeschwerde [https://www.lebensmittelklarheit.de/produkt-melden] Gefördert durch: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages