La cocina tal cual Podcast

La tortilla caramelizada de Lorena Gomez

Lorena Gómez nos detalla cómo preparar paso a paso su particular tortilla de patatas con cebolla caramelizada. Lorena además nos cuenta algunos trucos para que la tortilla quede perfecta.

El toke de Chanel con el arroz blanco

Chanel nos cuenta que le gusta mucho la cocina y que se le da bastante bien. Y para demostrarlo nos cuenta cÓmo convertir un insípido arroz blanco, en un sabroso plato, ideal para personas que lo necesitan por sus cualidades healthy y que como Chanel , lo consumen habitualmente.

Las verduras al curry de Camilo

Camilo nos confiesa que la cocina es el corazón de su casa y que le gusta experimentar con los sabores. En esta ocasión nos prepara unas verduras al curry, donde uno de los secretos es “activar” el curry y echarlo en el momento adecuado.

Las lentejas de las tortugas de Maldita Nerea

Jorge Ruiz de Maldita Nerea nos prepara unas lentejas con su toque muy particular. Como él mismo reconoce, es muy difícil que le salgan mal y es un plato que nunca le falla, a pesar de no contar con ingredientes básicos como tomate, cebolla o pimiento.

La carne guisada de Miriam Rodríguez

Miriam Rodríguez nos prepara un guiso de solomillo de pavo al curry de “chuparse los dedos”. La gallega nos sorprende con este plato, que se ha convertido en su especialidad. cuando quiere sorprender con sus “habilidades culinarias”