斜杠青年研究所

重生之我在硅谷科技大厂卖糖葫芦

那是裹满了糖浆的果子，一口咬下去，糖衣在齿间“咔嚓”一声碎开。还没等那浓郁的甜味散尽，山楂那股标志性的果酸就瞬间溢满了口腔。这种味道，是不是瞬间把你带回了小时候的校门口——那个骑着自行车的老爷爷，和他那扎满了红果子的草把子？     生活在海外，想找回这口正宗的滋味并不容易。但今天的这位嘉宾，不仅成功复刻了这份童年回忆，还把糖葫芦这种极具中国特色的小吃，带进了OpenAI、英伟达这些硅谷顶级科技大厂的下午茶。她究竟有多爱糖葫芦，又是怎么把糖葫芦在美国发扬光大的呢？ 斜杠青年 Olivia — 化学物理PhD / 曾经研究分子，现在研究糖壳 / 伯克利EMBA / 从corporate ladder跳下来，给自己打工的牛马 / Olivia’s Tanghulu 创始人 “立志把糖葫芦做成美国主流” 小红书 @Olivia的小空间 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “糖葫芦里最爱山药豆” 敲黑板划重点 [07:10] 为什么看好糖葫芦？ [13:25] 最初的制作流程 [15:28] 有订单时团队如何运转？ [20:06] 如何向美国人介绍糖葫芦？  [21:39] 目前的销售渠道 [24:56] 如何在美国找到新鲜山楂？  [25:29] 最受欢迎的款式  [27:54] 有哪些不得不放弃的创意？ [29:59] 会担心被模仿吗？ [37:20] 商学院的经历对创业的帮助  [44:58] 如果把糖葫芦制作的关键技术写成论文 [47:08] 如果给硅谷科技大佬特制一串糖葫芦 [49:18] 想用什么样的创新款挑战老字号 [50:12] 不同食品创业的共通之处 ↓万物皆可糖葫芦 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/8e02-audiofreehighqps/F0/2E/GAqhH-ENpNu_ADUhWwSEAceX.png!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] [http://imagev2.xmcdn.com/storages/4435-audiofreehighqps/B4/EA/GAqhI8INpNt_ABWwEwSEAYvU.png!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] ↓在英伟达员工餐厅做Pop-up [http://imagev2.xmcdn.com/storages/c544-audiofreehighqps/8D/D4/GKwRIJENpNmnAAkPdQSEADWs.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] ↓收到小客人的感谢卡 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/dd1a-audiofreehighqps/02/E9/GAqhI8INpNl1ACvkxQSEAB6X.png!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] ↓复活节限定款“糖葫兔” [http://imagev2.xmcdn.com/storages/81da-audiofreehighqps/2A/0C/GAqhXdgNpNoqACfAFwSEAH-J.png!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 你最喜欢那种糖葫芦呢？评论区告诉我吧！ 音乐 春风十里报新年 - 接个吻，开一枪、火鸡、吕口口、Lambert、杨胖雨 关于我们  「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

养娃这件事：30位新手爸妈的真实一年

去年，我成为了一名妈妈；没想到这一期「新手爸妈征集」的节目，一拖就拖了一整年。如果现在再去联系即将出现的这些声音，他们的宝宝可能已经会走路、会说话，甚至开始有了小脾气；而他们，也早不再是当初那个紧张到连抱孩子都小心翼翼的新手，而是成长为了更从容的大人。     这一期节目，有新手爸妈的装备清单，有育儿谣言带来的焦虑；有手忙脚乱的狼狈和哭笑不得的无奈，也有满满的成就感和心都融化的瞬间。但与其说是在聊育儿，不如说是在记录：人是如何在一段不可逆的经历里，被悄悄改写的——以及那些始终没有改变的东西。     无论你是过来人，还是想取经，还是想回头看看自己曾经是怎么被父母托举的，都推荐你听听这一期。 斜杠青年 30位25年新晋宝爸宝妈：Amanda、Emma & Zack、Foxinfire、Jason & Jing、Jiawei、Jieli、Jenny & Tony、Judy、KK、Lea & Dan、Lucille、Mengya、myselfr、Roy、Wilson、Xiaoye、Xu & Annie、Xuan、Yi、Yiming、花花宝宝、角角、沙沙、宪臣、西西爸爸、雪梨 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “从此生命中多了铠甲和软肋” 敲黑板划重点 [00:57] 最称心如意的宝宝用品 [05:41] 最鸡肋的宝宝用品 [07:08] 最意外好用的宝宝用品 [09:19] 最想撕掉的育儿谣言 [14:49] 兵荒马乱的出院日 [19:30] 人类幼崽身上的“系统bug” [22:29] 心有余悸的小意外 [26:35] 一天中最享受的亲子仪式 [34:05] 如何和人类幼崽对话 [39:56] 如何在混乱中重建生活秩序 [48:25] 成为父母后，与家人的新连结 [60:06] 最想为宝宝改变世界上的一件事 祝天下的爸爸妈妈都被孩子的笑容治愈，每天都看见生活的小奇迹！ 音乐 陈建骐 - 决心 陈建骐 - 彩色眼镜 陈建骐 - 吃泡泡 陈建骐 - 彩虹市场 陈建骐 - 相遇 关于我们  「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

我给海豹当保姆：在海洋动物救助中心的暖心日常

去过旧金山渔人码头的人，多半会对那些在海边悠闲晒着太阳的海豹们印象深刻。但并非所有海豹的生活都如此惬意——有些小家伙可能受伤了，或与妈妈走散了。幸好有热心市民和游客把它们送到当地的海洋动物救助中心。在那里它们会接受细心照料，直到康复。     灰豹老师是旧金山海洋哺乳动物中心的一名志愿者。从为海豹幼崽准备辅食，到给病号海豹打吊瓶，他用业余时间守护着这些小生命，见证它们一点点变得强壮，回归海洋。护理海豹是一种怎样的体验？在这段陪伴海豹的日子里，他又经历了哪些暖心瞬间？ 斜杠青年 灰豹老师 - 湾区碳捕捉小厂打工人/南北加快线乘客/海豹爱好者/黑柴王树林监护人1号/喝100%糖奶茶的infj “平衡对自然资源的保护和利用，才能可持续地服务人类社会” 特派观察员 歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播 “也想和海豹一样悠闲地晒太阳” 敲黑板划重点 [01:05] 如何成为一名海豹护理志愿者？ [04:11] 海豹、海狮、海象和海牛，如何区分？ [10:45] 动物护理组：备餐、投食、喂药、保洁 [18:41] 响应与救援组：如何展开营救行动？ [20:56] 海豹受伤的常见原因 [22:50] 如果发现疑似受伤的海豹，应该怎么做？ [24:16] 海豹康复后如何进行放生与追踪？ [25:40] 志愿者的责任和福利 [28:17] 海洋哺乳动物的生存现状 [29:29] 我们能做些什么来保护海洋生物？ [31:22] 做一只海豹，其实挺幸福 在旧金山海岸线上的它们 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/4e0d-audiofreehighqps/08/A3/GKwRIJINBxOoAEwdHARBR8EF.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] [http://imagev2.xmcdn.com/storages/0210-audiofreehighqps/7F/31/GKwRIMANBxQRAB5d7wRBR-Xb.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] [http://imagev2.xmcdn.com/storages/e600-audiofreehighqps/EA/B6/GAqh_aQNBxQfABY8mARBR-0T.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 在海洋哺乳动物中心的它们 [http://imagev2.xmcdn.com/storages/7168-audiofreehighqps/30/EF/GAqhp50NBxRRAC0CgARBSAQC.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] [http://imagev2.xmcdn.com/storages/491c-audiofreehighqps/A6/34/GAqhfZkNBxRfABtkZQRBSAv5.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 音乐 阁楼演奏班 - 沿海公路 关于他们 旧金山海洋哺乳动物救助中心成立于 1975 年，总部位于加州索萨利托（Sausalito），是全球领先的海洋哺乳动物救助与康复医院。它的使命是通过海洋哺乳动物的救助与康复、科学研究及公众教育，推动海洋生态健康发展。中心的救援范围覆盖加州海岸线与夏威夷岛屿，已经救助了超过 26,000 只海洋哺乳动物。在康复设施中，这些动物能接受专业的兽医治疗与护理，直到身体恢复、足够强壮后再回归大海。除了临床救助，中心还从事前沿科研：他们研究海洋动物疾病（例如海狮的细菌感染和癌症）、环境毒素对生态系统的影响等，从而深入了解海洋健康与人类健康之间的关系。另一方面，中心非常重视公众教育。他们面向学生和社区开展海洋科学项目，激励更多人参与海洋保护，成为海洋生态的守护者。 关于我们  「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

[EN] 守望青春的潮汐：儿童青少年精神科医生的职业之路

一部英剧《混沌少年时》，将青春期的迷惘与冲撞赤裸裸地展现在我们眼前。那些看似遥远的故事，其实是我们每个人成长道路上，来自家庭、学业、社交压力的真实缩影。     作为一个新手妈妈，我也常常会反思：我今天的每一个选择，会如何塑造孩子明日的性格与人生？     带着这些疑问，我邀请到了一位在美国一线工作的儿童与青少年精神科医生，一起深入探讨了孩子细腻的内心世界，聊了聊这个时代的孩子正面临着怎样的挑战，也揭开了精神科医生这个职业的神秘面纱。     无论你是关心下一代的成长，还是想借此机会回望自己的来路，都希望这期节目能为你带来慰藉与思考。 Through the Tides of Youth: A Career in Child and Adolescent Psychiatry Becoming a parent has been the wildest crash course of my life. There’s the sleepless nights, the tiny socks, and the big thoughts—What am I shaping here? How much of our kids is nature, and how much is nurture? I don’t have all the answers—actually, I have way more questions than answers. So I sought out an expert. In this episode, a child and adolescent psychiatrist unpacks how kids develop emotionally, the pressures they face, and what it truly takes to enter this field. We'll explore the daily work and the incredible rewards of helping young minds thrive. Whether you're a parent, considering a mental health career, or just care about the next generation, I hope you find this conversation both reassuring and inspiring. You’ll hear about: Dr. Shawn Jin’s path into child & adolescent psychiatry Key skills and training for working with young patients Common stressors for kids today and the impact of the COVID-19 Early intervention, stigma awareness, and school involvement Regional differences in mental health care between the East and West Coast Trends, challenges, and hopes in youth mental health Self-care for mental health professionals Music Credits: Jonny Easton - Quiet Place 小宇宙/喜马拉雅/网易云音乐 @斜杠青年研究所／@心心念的 Apple Podcasts/Spotify @Dedicated （搜索“dedicated lulu”更容易找到呦） 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！

斜杠青年是个伪命题？回顾做播客这小五年 feat.《Blue Moon 蓝月》

本期节目是和《Blue Moon 蓝月》的一次串台，Tommy、小林和AL陪我一起回顾了我做斜杠青年访谈的这五年。     从《白莲花度假村》群演到宝可梦卡牌投资者，从海外华人播客的使命感，到作为新手妈妈的人生取舍——这不只是关于「副业」的讨论，更是一场对「身份」、「价值感」与「活下去的方法」的深入剖析。如果你也正思考人生方向、卡在主业的疲惫里，这集可能会成为你的小提灯。每一次访谈都是一次对话，也是一场人生的静悄悄撞击。   《蓝月》也是我自己常听的一档节目，如果你对海外留学、工作和生活有好奇，想了解不同文化背景下的冲突与连结，一定要关注他们！   另：无限期征稿奇葩职业与经历！ 斜杠青年 Tommy ＆小林 ＆ AL ＠Blue Moon 蓝月 敲黑板划重点 00:00:47｜开场与来宾介绍：斜杠青年研究所的歆歆登场   00:02:31｜什么是斜杠青年研究所？如何找到那些「神奇职业」   00:06:07｜访谈后更知足：你以为的光鲜背后有多少代价   00:08:02｜从北京环球影城到巴黎工作坊：见证一位艺术家的梦想进程   00:09:56｜访谈者的幕后有多少准备与努力   00:17:12｜副业的黄金三角：兴趣 × 擅长 × 商业化   00:19:38｜讨厌主业的人副业比较容易成功？   00:24:30｜副业的意义：辅助现主业？开创新主业？   00:28:51｜人人都要成为斜杠青年？怎么定义斜杠青年   00:32:45｜斜杠青年是种欧美文化？不被定义的标签   00:36:47｜经济压力下的 Plan B：低成本城市与非主流选项   00:39:15｜别掉进「斜杠消费陷阱」：追寻自我不该被商业化   00:41:54｜歆歆的街拍摄影魂：除了 Podcast，我也拍生活   00:46:31｜华人社群的连结使命：我们都需要一个对话场所   00:51:03｜新手妈妈的挑战：人生进入新的阶段也别怕慢下来   00:52:39｜俚语小教室：「Aura Farming」   00:53:32｜你缺的不是旅行是发现   00:56:05｜访谈技巧分享：阅读人性、猛夸＋装不懂？   01:01:20｜欢迎听众投稿各种奇葩职业与经历！   关注他们 投稿/合作：bluemoonradiooo@gmail.com 微信听友群：Bluemoonradio 关于我们  「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。联系邮箱：xiegangqn@outlook.com 关注我们 微信公众号：斜杠青年研究所radio 收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/网易云音乐/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify/YouTube 我们在豆瓣上也有词条啦，欢迎搜索“斜杠青年研究所”留下你的打分和想法！ 本期节目剪辑&文案credit to：蓝月