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Química Orgánica 2 (QODOS) para estudiantes de Farmacia

Podcast de Juan J. Diaz-Mochon

español

Tecnología y ciencia

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Acerca de Química Orgánica 2 (QODOS) para estudiantes de Farmacia

En este Podcast cubrimos la reactividad y síntesis de los grupos funcionales clave para el grado de Farmacia en el UGR Exploramos Aromáticos (SAE/SNAr), Halogenados (SN1/SN2), Alcoholes/Fenoles, Aminas y la química central de los Compuestos Carbonílicos (Aldehídos/Cetonas, Ácidos y sus derivados). La información del curso se puede encontrar aquí https://sites.google.com/go.ugr.es/qodos-2526/informaci%C3%B3n-general Aviso: Los videos de cada episodio han sido generados por NotebookLM a partir de fuentes proporcionadas por el Prof. Juan J. Díaz-Mochón de la UGR

Todos los episodios

10 episodios

Portada del episodio BONUS. Examen Final QODOS Grupo Mochon

BONUS. Examen Final QODOS Grupo Mochon

En este episodio especial, no vamos a recitar el temario de memoria; vamos a construir vuestra «caja de herramientas mental» para resolver cualquier problema de síntesis. De hecho, este episodio podría llamarse «Cómo salvar la Química Orgánica 2 en 22 minutos». Basado en las transcripciones y apuntes del curso, desglosamos la asignatura en cuatro "bandejas" fundamentales para que aprendáis a pensar como arquitectos moleculares: 1. El Club del Benceno (Aromáticos): Entenderemos por qué el anillo se resiste a la adición y prefiere la sustitución. Analizaremos a los sustituyentes como «porteros de discoteca» que deciden quién entra y dónde se sienta (Orto, Meta, Para) basándonos en si encienden o apagan la "fiesta electrónica". 2. Controlando la Forma 3D (Estereoquímica): La diferencia entre el ballet coordinado de la SN2 (inversión, el "efecto paraguas") y el caos racémico de la SN1. Aprenderemos a activar alcoholes para que dejen de ser "invitados que no se quieren ir". 3. El Jefe de Obra (El Carbonilo): El bloque más importante. Descubriremos por qué el carbono alfa y los enolatos son los ladrillos de LEGO definitivos para construir enlaces C-C. Repasaremos las estrategias clave: síntesis malónica vs. acetoacética, y la joya de la corona: la Anelación de Robinson. 4. Herramientas de Alta Potencia: Desde la magia de los Grignard para invertir la polaridad de un carbono, hasta la Ley del Rebelde en la Eliminación de Hofmann y la personalidad "tacaña" o "generosa" de los heterociclos (Piridina vs. Furano). Lo fundamental aquí es entender que la química no son garabatos en un papel, sino objetos tridimensionales con personalidad electrónica. Si domináis la "contabilidad de átomos" y seguís el flujo de electrones, el aprobado está en vuestra mano. ¡Ponedle play, visualizad las moléculas y mucho ánimo con el estudio!

15 de ene de 2026 - 22 min
Portada del episodio Tema 8 - Heterociclos

Tema 8 - Heterociclos

En este episodio, nos adentramos en el Tema 8 para desentrañar la reactividad de los heterociclos, esas estructuras cíclicas que contienen átomos como N, O y S, y que son la base de nuestro código genético y de la mayoría de los medicamentos. ¿Qué aprenderás en esta tutoría sonora? * Aromaticidad y Hückel: Entenderemos por qué sistemas de 5 y 6 miembros alcanzan esa estabilidad "mágica" de los 6 electrones pi. * pi-Deficientes vs. pi-Excedentes: Fijaos bien en este concepto, porque es la clave del examen. Analizaremos por qué la piridina es pobre en electrones y prefiere a los nucleófilos, mientras que el pirrol, el furano y el tiofeno son ricos en electrones y buscan electrófilos. * El "Truco" de la Hibridación: Os explicaré dónde reside el par de electrones solitario del nitrógeno y cómo ese detalle decide si una molécula es una base fuerte o un componente esencial de la purina y la pirimidina. * Razonamiento sobre Memorización: Olvidaos de la nomenclatura compleja por ahora; lo fundamental aquí es saber dibujar las formas resonantes para localizar las cargas y predecir la reactividad.

19 de dic de 2025 - 6 min
Portada del episodio Tema 7. Derivados de Ácido Carboxílico

Tema 7. Derivados de Ácido Carboxílico

En este episodio de vuestra tutoría virtual de Química Orgánica II, exploramos el Tema 7 centrándonos en el mecanismo y la reactividad, herramientas clave para vuestra futura carrera en química farmacéutica. No se trata de memorizar, sino de entender por qué los electrones se mueven como lo hacen. Lo que aprenderás en esta sesión: 1. El mecanismo universal SN-Acilo: Analizamos el proceso que yo llamo "sube, baja, sale". Fijaos bien: tras el ataque nucleofílico al electrófilo, se forma un intermedio tetraédrico que colapsa para reformar el carbonilo expulsando al grupo saliente. 2. La Escalera Descendente de Reactividad: Entendemos la jerarquía desde los haluros de ácido (los más reactivos) hasta las amidas (las más estables). Recordad la regla de oro: siempre podemos ir "cuesta abajo" en la escalera, pero para subir, primero debemos hidrolizar al ácido y activarlo con cloruro de tionilo ($SOCl_2$). 3. Diferencias en Reducción y Grignard: ¿Por qué un éster da un alcohol terciario con Grignard mientras que un nitrilo da una cetona? La clave está en la estabilidad del intermedio imina. 4. Construcción de enlaces C-C: Comparamos la condensación de Claisen con las síntesis avanzadas. Lo fundamental es distinguir que la síntesis malónica nos lleva a ácidos sustituidos, mientras que la síntesis acetilacética produce metilcetonas.

19 de dic de 2025 - 8 min
Portada del episodio Tema 6. Ácidos Carboxílicos

Tema 6. Ácidos Carboxílicos

Descripción del Episodio: ¿Por qué decimos que el ácido carboxílico es el "Rey" de la química orgánica? Desde el analgésico más famoso del mundo (la aspirina) hasta los ladrillos de nuestras proteínas (aminoácidos), este grupo funcional es vital para cualquier futuro farmacéutico. En este episodio, dejamos de lado la memorización pura y nos centramos en la lógica química para entender a fondo los Ácidos Carboxílicos. Desglosamos su comportamiento utilizando un "Mapa de Reactividad" infalible basado en sus 3 puntos calientes. Lo que aprenderás en este episodio: * Estructura y Acidez: Por qué el ion carboxilato es tan estable (¡gracias resonancia!) y cómo los sustituyentes afectan el pKa. * Estrategias de Síntesis: Cuándo oxidar alcoholes y cuándo usar reactivos de Grignard o hidrólisis de nitrilos para añadir carbonos. * El Mapa de Reactividad (Los 3 Sitios Clave): * El Protón Ácido: Formación de sales y jabones . * El Carbono Alfa: La reacción de Hell-Volhard-Zelinsky (HVZ) y su importancia para sintetizar aminoácidos. * El Carbono del Carbonilo: Por qué el -OH es un mal grupo saliente y los trucos para activarlo (Esterificación de Fischer y Cloruros de Ácido con SOCl₂). Si estás preparando el examen de Química Orgánica II, dale al play para entender por fin cómo conectar todas estas reacciones y resolver cualquier problema de síntesis. Enlaces de interés: 👉 Escucha más episodios aquí: Química Orgánica para estudiantes de farmacia [https://www.google.com/url?sa=E&q=https%3A%2F%2Fopen.spotify.com%2Fshow%2F10mk55gi8pVECnahcF9Der%3Fsi%3D9dMClcoLRw6CoEWzg6N87g] #QuímicaOrgánica #Farmacia #ÁcidosCarboxílicos #SíntesisOrgánica #EstudiantesDeFarmacia #Química Aviso: Este video resumen ha sido generado por NotebookLM a partir de fuentes proporcionadas por el Prof. Juan J. Díaz-Mochón de la UGR

17 de dic de 2025 - 7 min
Portada del episodio Tema 5. Aldehídos y Cetonas

Tema 5. Aldehídos y Cetonas

Título del Episodio: Tema 5. Aldehídos y Cetonas Descripción: ¡Bienvenidos a un episodio esencial de Química Orgánica II (QODOS)! Hoy abordamos el Tema 5: Aldehídos y Cetonas, una de las unidades más densas y cruciales del curso, basada directamente en las clases magistrales del Profesor Mochón para el Grado en Farmacia de la UGR. El grupo carbonilo es el protagonista indiscutible de la química orgánica y la bioquímica. En este episodio, no solo repasamos las reacciones, sino que desglosamos la lógica detrás de su comportamiento para que dejes de memorizar y empieces a razonar. ¿Qué vas a encontrar en este audio? Estructuramos el repaso en torno a la dualidad reactiva del carbonilo: 🔹 1. El Carbonilo como Electrófilo (Sufre ataques): Analizamos la Adición Nucleofílica. Repasamos cómo el agua, los alcoholes y las aminas atacan al carbono carbonílico. * Claves: La formación de Acetales (y su importancia estratégica como grupos protectores), la síntesis de Iminas y Enaminas, y reacciones con nombre propio como la Transposición de Beckmann (para obtener amidas) y la Reacción de Wittig (para sintetizar alquenos). * Truco: Diferenciar cuándo usar catálisis ácida (activación) vs. básica (nucleófilo fuerte). 🔹 2. El Carbonilo como Nucleófilo (Ataca): Entramos en la química de los Enolatos. Descubrimos por qué el hidrógeno alfa es ácido y cómo esto nos permite crear nuevos enlaces Carbono-Carbono. * Reacciones Estrella: La Condensación Aldólica (y su deshidratación), la Adición de Michael (ataque 1,4) y la Anillación de Robinson, fundamental para la síntesis de anillos en fármacos esteroideos. 🔹 3. Oxidación y Reducción: Un repaso rápido a las escalas de oxidación, incluyendo la Oxidación de Baeyer-Villiger y las reducciones con hidruros. Objetivo: Este episodio está diseñado para ayudarte a "ver" las moléculas: identificar los centros reactivos, llevar la "contabilidad de carbonos" y entender la estabilidad de los intermedios. Es el complemento perfecto a tus apuntes y diapositivas para preparar el examen parcial con garantías. ¡Ponte los auriculares y domina la química del carbonilo! 🧪💊 #FarmaciaUGR #QuímicaOrgánica #AldehídosYCetonas #QODOS #ExamenParcial Aviso: Este video resumen ha sido generado por NotebookLM a partir de fuentes proporcionadas por el Prof. Juan J. Díaz-Mochón de la UGR

3 de dic de 2025 - 8 min
Soy muy de podcasts. Mientras hago la cama, mientras recojo la casa, mientras trabajo… Y en Podimo encuentro podcast que me encantan. De emprendimiento, de salid, de humor… De lo que quiera! Estoy encantada 👍
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Me suscribi con los 14 días de prueba para escuchar el Podcast de Misterios Cotidianos, pero al final me quedo mas tiempo porque hacia tiempo que no me reía tanto. Tiene Podcast muy buenos y la aplicación funciona bien.
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