Comestibles - El podcast de Consumo Sostenible

¿Sabes en qué se diferencia la agricultura tradicional de la ecológica? ¿Cuál es su impacto en nuestro planeta? Carlos Moreno, fundador de Despelta, nos habla sobre agricultura ecológica, los estándares de belleza en la agricultura tradicional, el desperdicio alimentario en este paso de la cadena de producción y sobre empresas con fuertes valores sociales. Comestibles es el podcast de referencia en consumo sostenible e innovación en el mundo de la alimentación.

¿Cómo apreciar la comida a través del arte? Elsa Yranzo se denomina "food designer" y ayuda a empresas a conectar con la comida y concienciar sobre la alimentación a través del arte. Elsa dirige su propio estudio de diseño y colabora con diferentes universidades en Barcelona, con el objetivo de conectar a las personas y la comida, concienciando también sobre el problema del desperdicio de alimentos. Descubre cómo Elsa combate el desperdicio alimentario a través de su arte en este episodio del #Podcast Comestibles. Comestibles es el podcast de referencia en consumo sostenible e innovación en el mundo de la alimentación.

María de la Cruz, campaigner en Change.org, nos cuenta en este episodio del #Podcast Comestibles cómo es el proceso de acompañamiento de campaña en la creación de una petición en la plataforma Change.org. Desde el inicio de la recogida de firmas, la historia personal a contar hasta llegar a al entrega de firmas, ¡y a la repercusión política y mediática! Comestibles es el podcast de referencia en consumo sostenible e innovación en el mundo de la alimentación.

Hoy respondemos a algunas de las preguntas que nos habéis escrito por Instagram para que que conozcáis más en detalle #TooGoodToGo. ¡Te contamos todo lo que siempre has querido saber! Descúbrelo en este nuevo episodio de nuestro podcast Comestibles. Hablamos sobre el equipo de Waste Warriors que se esconde detrás de Too Good To Go, de algunas anécdotas de estos años, ¡y de algunos de los mejores packs sorpresa que hemos salvado! ¡Descubre el videopodcast en nuestro canal de YouTube!

Entrevistamos a Gabriela Uriarte, que nos descubre sus tips para llevar el confinamiento lo mejor posible, los hábitos alimenticios saludables que podemos poner en práctica y algunos mitos sobre la #alimentación, como el clásico "no tengo tiempo para cocinar". Gabriela es dietista dietista-nutricionista y copresentadora del programa "A Bocados" de EITB y divulgadora de éxito en Instagram en @gu_nutricion En este nuevo episodio de la 2ª temporada de nuestro #Podcast Comestibles, contamos con un formato especial, ¡desde casa! También puedes ver el episodio en YouTube.