Smørjesus og Kaninhullet

S2 Episode #13 - Har vi misforstått sukker? (del 2) - Kan sukker være sunt?

I forrige episode la jeg tydelig frem hvordan vitenskapen som har blitt brukt til å demonisere sukkeret, er uten tvil feilaktig. I denne episoden tar jeg det enda et steg videre, og ser på vitenskapen som faktisk tyder på at sukker kan være nyttig for kroppen i mange ulike sammenhenger. Jeg går gjennom studier som viser at sukker – i riktig kontekst – kan bidra til:– å redusere stresshormoner– å øke stoffskifte og energiproduksjon– å støtte leverens avgiftning– å øke insulinsensitivitet og blodsukkermarkører Jeg tar deg med på en reise gjennom forskning du (sannsynligvis) aldri har hørt om – og ... Les mer [https://smorjesus.no/podcast/s2-episode-13-har-vi-misforstatt-sukker-del-2-kan-sukker-vaere-sunt/]

S2 Episode #13 - Har vi misforstått sukker? (del 1) - Når forskning på sukker feiltolkes – dose, design og kontekst

Sukker: gift – eller misforstått?I denne episoden av SmørJesus & Kaninhullet tar jeg et oppgjør med ideen om at «sukker er gift». Jeg går gjennom hva forskningen faktisk viser – og hvor den ofte feiltolkes i praksis. Vi snakker om: Lytt med et åpent sinn – og del gjerne din største aha-opplevelse etter episoden. KILDER: https://docs.google.com/document/d/14OmiT4d3EIfqkk-nn5EQxIH3mAzkG3CHIDzKAOeflPw/edit?usp=sharing

S2 Episode #12 - Kreftceller kan bruke både fett og ketoner: Hvorfor keto IKKE er hele løsningen / Fettforbrenning del 7

Er keto virkelig løsningen for kreft? Mange tror at ved å kutte sukker og fokusere på ketose, kan vi sulte kreftcellene og dermed stoppe veksten deres. Men er dette hele sannheten? I denne videoen ser jeg dypere på den underliggende årsaken til kreft og hvorfor keto-dietten kanskje ikke er svaret. Jeg dykker ned i den metabolske funksjonen til kreftceller og ser på forskning som viser hvordan de kan bruke fettsyrer og ketoner som drivstoff, noe som gjør at denne teorien ikke holder helt mål. Selv om keto og lavkarbo-dietter har fått mye oppmerksomhet som potensielle kreftbehandlinger, ser det ut som ... Les mer [https://smorjesus.no/podcast/keto-for-kreft/]

S2 Episode #11 - Insulinresistens forklart RIKTIG - Det handler ikke om sukker! / Fettforbrenning Del 6

I denne episoden av «Hvorfor du IKKE vil være en Fettforbrenner» dykker jeg ned i temaet insulinresistens. Den dominerende teorien tilsier at det er karbohydratene som har skylden, og at vi derfor må kutte ned på inntaket av karbohydrater for å løse opp i dette problemet. Jeg mener dette er totalt feil, og kun en overfladisk forståelse av hva insulinresistens egentlig handler om. I denne lektyren går vi hakket dypere, og ser nærmere på hvordan insulinresistens ikke er et transport problem, men et energiproblem! Du lærer: – Hvorfor cellene dine ikke er «resistente» mot insulin – Hva glukagon, kortisol ... Les mer [https://smorjesus.no/podcast/insulin-resistens/]

S2 Episode #10 - Hvorfor glukoneogenese er et problem / Spiste våre forfedre lavkarbo? (Hvorfor du IKKE vil være en Fettforbrenner - Del 4)

I denne episoden av «Hvorfor du IKKE ønsker å være en Fettforbrenner» tar jeg for meg argumentet «Det finnes ingenting som heter essensielle karbohydrater». Argumentet hevder at SIDEN kroppen kan produsere sin egen glukose, ved å omdanne proteiner (og triglyserider, men hovedsakelig proteiner) til glukose, så trenger ikke kroppen å få en stor tilførsel av glukose fra kostholdet. Den kan jo simpelthen bare lage det selv! Jeg ønsker å vende om på dette argumentet litt å heller si; kroppen er SÅ avhengig av glukose at hvis den ikke får det tilført gjennom kostholdet vil den begynne å «spise seg selv» ... Les mer [https://smorjesus.no/podcast/glukoneogenese-forfedre/]