La Cocina

7. Eva Belmonte

Eva Belmonte es autora de El BOE nuestro de cada día [https://civio.es/el-boe-nuestro-de-cada-dia/] y codirectora de Civio [https://civio.es/], donde hace el periodismo con el que soñaba cuando estaba en la universidad. Créditos * Creado, producido y presentado por Alberto Romero * Música: Jero Romero Referencias del episodio * Civio [https://civio.es/] * El BOE nuestro de cada día [https://civio.es/el-boe-nuestro-de-cada-dia/] * Indultómetro [https://civio.es/tag/el-indultometro/] * Las cuentas de Civio [https://civio.es/nosotros/cuentas-claras/] * Hacerse socio de Civio [https://civio.es/perdiendo-amigos/] * El catalatas [https://www.instagram.com/el_catalatas/] * Under Pressure [https://open.spotify.com/track/2fuCquhmrzHpu5xcA1ci9x?si=b0a08d829be44022] * Cambios en el copago farmacéutico [https://civio.es/el-boe-nuestro-de-cada-dia/2026/05/13/sanidad-baja-el-copago-farmaceutico-de-rentas-de-18-dot-000-a-60-dot-000-euros-anuales/]

6. Natalia Martos

Natalia Martos es CEO y fundadora de Legal Army [https://www.legalarmy.net/], desde donde ayuda a compañías mediante las prácticas de derecho tecnológico, propiedad intelectual o privacidad. Créditos * Creado, producido y presentado por Alberto Romero * Música: Jero Romero * Notas de voz: Roser Bernabé Referencias del episodio * Legal Army [https://www.legalarmy.net/] * 7r Ventures [https://7r.ventures/] * Stay [https://www.stay-app.com/] * Cloud District [http://clouddistrict.com/] * Prisa [https://es.wikipedia.org/wiki/Prisa] * Tuenti [https://es.wikipedia.org/wiki/Tuenti#Historia_de_la_empresa] * Singularity [https://www.su.org/] * Riverview Law case [https://www.hbsp.harvard.edu/product/414079-PDF-ENG] * EY acquires Riverview Law [https://www.forbes.com/sites/markcohen1/2018/08/10/ey-acquires-riverview-law-a-different-perspective/] * Bar FM en Granada [https://barfm.es/] * Niguiris en Kappo [https://restaurantekappo.com/] * Amaia [https://amaiaromeroarbizu.com/] * Iván Ferreiro [https://www.ivanferreiro.es/] * Pablo Pablo [https://pablopablo.music/] * La barra de El Faro en Cádiz [https://www.elfarodecadiz.com/] * Mediterráneo [https://open.spotify.com/track/7Bewui7KtaMzROeteRitRz?si=bc7ff5517dde46aa]

5. Rubio & del Amo

Guillermo Rubio y Julián Garnés lideran Rubio & del Amo [https://rubioydelamo.com/], un estudio de diseño multidisciplinar para proyectos que necesitan contar algo. Créditos * Creado, producido y presentado por Alberto Romero * Música: Jero Romero * Notas de voz: Roser Bernabé Referencias del episodio * C Tangana [https://ctangana.com/] * Little Spain [https://www.little.es/tmddq/] * Cruz más cruz [https://www.cruznovillo.com/] * La guitarra flamenca de Yerai Cortés [https://laguitarraflamencadeyeraicortes.com/] * Óscar Mariné [http://oscarmarine.com/] * Agencia Espacial Española – Graffica (1) [https://graffica.info/sorpresa-en-la-presentacion-del-nuevo-logotipo-de-la-agencia-espacial-espanola-el-diseno-no-era-el-esperado/] * Agencia Espacial Española – Graffica (2) [https://graffica.info/desvelada-la-imagen-que-pudo-ser-de-la-agencia-espacial/] * José Luis [https://www.instagram.com/joseluis.joseluis.joseluis/?hl=en] * El Mosca [https://rubioydelamo.com/proyecto/diseno-identidad-transportes-el-mosca/] * ¡Madrid! [https://graffica.info/nuevo-logo-del-ayuntamiento-de-madrid/] * Eduardo del Fraile [https://eduardodelfraile.com/] * F33 Fundación [https://fundacion33.com/] * Germinal [https://germinalbrandonlove.com/] * Moruba [https://moruba.es/] * Atipo [https://atipo.es/] * EDI Murcia [https://edimurcia.es/] * Relaja el Coco [https://www.relajaelcoco.com/] * Los Planetas [https://www.losplanetas.es/] * The Sound of Silence – Spotify [https://open.spotify.com/track/3YfS47QufnLDFA71FUsgCM?si=0413241d00ba4234] * Mapa [https://maps.app.goo.gl/T2cCDgYQkbFswXuR6] * Bárbara [https://rubioydelamo.com/proyecto/cervezas-barbara/] * Upscale Conf [https://www.upscaleconf.com/conference/]

5. Teaser: Rubio & del Amo

Teaser del quinto episodio de La Cocina: Alberto Romero entrevista en profundidad a grandes y pequeños referentes en cultura, diseño y emprendimiento. En este episodio, el estudio Rubio & del Amo.

4. Nolo Botana

Nolo Botana es fundador de Hola Coffee [https://hola.coffee/]. Aunque estudió diseño, se ha convertido en empresario a base de tostar café. Como buen “galego en Madrid”, de vez en cuando se le pasa por la cabeza volver a casa. Créditos * Creado, producido y presentado por Alberto Romero * Música: Jero Romero * Notas de voz: Roser Bernabé Referencias del episodio * Hola Coffee [https://hola.coffee/] * World’s 100 Best Coffee Shops [https://theworlds100bestcoffeeshops.com/top-100-coffee-shops/] * Carbajo Hermanos [https://carbajohermanos.es/] * Karen Els – Perlita Calvario [https://www.instagram.com/perlitacalvario/?hl=en] * Miriampersand [https://lynkfire.com/miriampersand] * María Rufilanchas – Molaria [https://molaria.es/] * Molaría en Instagram [https://www.instagram.com/molaria_/] * Aníbal Hernández [https://anibalhernandez.es/] * Burr [https://burr.studio/] * Spin-off [https://www.byspinoff.com/] * Basque Culinary Center [https://www.bculinary.com/] * The Sopranos – Want Coffee? [https://www.instagram.com/reel/CxL3tHbKqbh/?igsh=MWpsbGYyb2ozYWRkMQ==] * Twin Peaks [https://es.wikipedia.org/wiki/Twin_Peaks] * Holded [https://www.holded.com/] * Bar Pescadería Muros [https://maps.app.goo.gl/AkKWL4JzE2fyumTs5] * Verde Galicia Ordes [https://maps.app.goo.gl/wmVahuzYx4u3V6FA6]