Höre Etenstijd!

Teun en Yvette zijn gevorderde koks. Maar waar moet je beginnen als je nog maar nét in de keuken staat? Welke bouwstenen komen terug in ieder gerecht? Welke klassieke smaakmakers passen altijd bij elkaar? Waar haal je goede recepten vandaan? En wat bak je allemaal van die kilo winterpenen? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor:  Matt Sleeps [https://www.mattsleeps.com/nl?bg_source=ga&bg_campaign=21854750788&bg_kw=kwd-259761691652-mi--pi--ppi-&bg_source_id=731635706826&gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwzYLABhD4ARIsALySuCTpJZsESpK7aMV99i4TXRiwxSvoHIVJwKTjRM9uf1N0Cxq7ytwPGY4aAkIDEALw_wcB]: Ga naar mattlseeps.com [https://www.mattsleeps.com/nl?bg_source=ga&bg_campaign=21854750788&bg_kw=kwd-259761691652-mi--pi--ppi-&bg_source_id=731635706826&gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwzYLABhD4ARIsALySuCTpJZsESpK7aMV99i4TXRiwxSvoHIVJwKTjRM9uf1N0Cxq7ytwPGY4aAkIDEALw_wcB] en krijg met de code etenstijd 30 % korting op het opbergbed. Productie: Meer van dit [https://www.meervandit.nl/] Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl [adverteren@meervandit.nl] (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl [adverteren@bienmedia.nl] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Binnenkort ligt Yvette onder een ritselend bladerdak van aardbeienplanten en cavolo nero haar boekje te lezen. Welke groenten en kruiden laten zich ook makkelijk kweken als je niet zulke groene vingers hebt als Yvette? Wanneer moet je zaadjes planten, en wanneer oogst je al het lekkers? En welke spinaziesoort blijft eeuwig groeien? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor; Matt Sleeps [https://www.mattsleeps.com/nl]: Ga naar mattsleeps.com [https://www.mattsleeps.com/nl] en krijg met de code 'etenstijd' 50 % korting op het splinternieuwe kussen! Productie: Meer van dit [https://www.meervandit.nl/] Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl [adverteren@meervandit.nl] (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl [adverteren@bienmedia.nl] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Als je eten er appetijtelijk uitziet, lijkt het al gauw zo te smaken. Kies je het bord bij het gerecht of het gerecht bij het bord? Hoe kook je naar je servies? Op welke kleuren ziet ieder gerecht er smerig uit? En bij welke winkel vind je restaurantbordjes voor een prikkie? Je hoort het in Etenstijd! Tips: Groente- & Notenspreads ideeën uit de podcast Etenstijd - Yvette van Boven [https://yvettevanboven.com/groente-notenspreads-ideeen-uit-de-podcast-etenstijd/] Het Smaak Kompas - Wereld Kanker Onderzoek Fonds [https://www.wkof.nl/de-bieb/het-smaak-kompas/] Productie: Meer van dit [https://www.meervandit.nl/] Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl [adverteren@meervandit.nl] (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl [adverteren@bienmedia.nl] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Het is St. Patrick’s Day - de dag van groen én groentespreads. Welke geroosterde groenten blend je door de muhammara? Wat maak je met edelgist? En welke groentecombi’s staan er op het lijstje van Yvette? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Matt Sleeps [https://www.mattsleeps.com/nl]: Ga naar mattsleeps.com [https://www.mattsleeps.com/nl] en krijg met de code etenstijd 30% korting! Tips: Groentespreads van de Belgische Libelle [https://www.libelle.be/lekker/zelfgemaakte-spreads-boterham/] Groentespreads van Elle [https://www.elle.com/nl/eten/a27942031/groentespread-maken/] Productie: Meer van dit [https://www.meervandit.nl/] Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl [adverteren@meervandit.nl] (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl [adverteren@bienmedia.nl] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.

Tijdens de plantaardige week overgoten Teun en Yvette hun gerechten met cashewcrème. Maar dat is toch echt iets anders dan cashewpasta. Wat is nu precies het verschil? Welke noten hebben de kleinste ecologische voetafdruk? Hoe maak je hazelnootpasta? En met welke machine draai je de smeuïgste pindakaas? Je hoort het in Etenstijd! Onze sponsor: Upway [https://upway.nl/]: Ga naar upway.nl [https://upway.nl/]en krijg met de code etenstijd150 € 150 korting op een bestelling van minimaal € 750! Tips: Pindakaas maken met Yvette [https://www.youtube.com/watch?v=m13yCUsIbd8] Productie: Meer van dit [https://www.meervandit.nl/] Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:  Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl [adverteren@meervandit.nl] (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl [adverteren@bienmedia.nl] ---------------------------------------- Hosted on Acast. See acast.com/privacy [https://acast.com/privacy] for more information.