Kölsch & Jot - Der Rheinland-Podcast

Heut starten wir kulinarisch durch – Moderator Nico Jansen besucht einen der besten Köche des Rheinlands und sogar offiziell einen der besten Köche der Welt – Daniel Gottschlich. Er hat sein Restaurant in Köln – das Ox und Klee – 2 Sterne und doch ist das Ganze aus bodenständiger, rheinischer Küche entstanden. Denn die Liebe zum Kochen hat Daniel beim rheinischen Essen seiner Oma entdeckt. Von der Ausbildung auf dem Petersberg zu einem kölschen Brauhaus und anschließend zum Sternekoch - hier hört ihr die Geschichte von Daniel Gottschlich. Daniel hat auch ganz aktuell ein Buch veröffentlicht: Denn er ist so ein tallentierter Kerl, dass er von der Deutschen Akademie in Rom ein Stipendium erhalten hat – als erster Koch überhaupt. Und auf diesem Weg durch Rom hat er sein Buch "Grazie Roma" geschrieben. Mehr Infos Das Buch bekommt ihr hier beim Dumont-Verlag [https://www.dumont-buchverlag.de/buch/grazie-roma-9783755820086-t-7564] Und noch mehr Einblicke in das Können von Daniel gibt es auf www.danielgottschlich.de [https://danielgottschlich.de/?srsltid=AfmBOooIARGmBmmXLMYtdDu8E-l0nbhQ9iJTQQEDrHzl65rChECOLDSG] Hinweis Die Folge wird präsentiert von der DB Regio NRW: https://regional.bahn.de/regionen/nrw [https://regional.bahn.de/regionen/nrw]

Diese Kölsch & Jot-Folge kommt in dieser Woche aus Österreich, aus Hintertux! Unser Podcast-Host Dominik Becker hat die Kölsche Woche mitgemacht. Seit 21 Jahren wird beim Apres Ski gefeiert, getanzt auf 3250 Metern Höhe, zu kölscher Live-Musik gefeiert, Kölsch getrunken und beim Skifahren konnten die Rheinländer auch zeigen, was sbie so können. Und der Wetter-Gott war in dieser Woche ganz besonders lieb: Sonne pur! Domstürmer, Boore, KEV, Kempes Feinest, Rabaue, Torben Klein, Bläck Fööss, Räuber, Paveier, Funky Marys, Tacheles waren alle mit dabei. Großer Abschluss dieser jecken Woche war das große Gletscher Open Air. Das Best of, die Highlights der Kölschen Woche hört ihr in dieser Podcast-Folge. Viel Spaß! Mehr Infos zu dieser jecken Woche: Kölsche Woche [https://koelsche-woche.com] Hohenhaus Tenne [https://www.tenne.com/hohenhaus-tenne-hintertux/] Hintertuxer Gletscher [https://www.hintertuxergletscher.at/de/] Tourismusverband Tux-Finkenberg [https://www.tux.at/] Hinweis Die Folge wird präsentiert von der DB Regio NRW: https://regional.bahn.de/regionen/nrw [https://regional.bahn.de/regionen/nrw]

Bläck Fööss. Räuber. Mo-Torres. Sarah Engels. Peter Maffay. Diese Künstler kennt ihr alle und für diese Künstler hat unser Gast schon den einen oder anderen Song geschrieben. Aber: er hat auch seine eigene Musik! Wir freuen uns auf den Sänger und auf den Texter Nico Gomez. Nein, es ist nicht Mario Gomez und auch nicht Nico Santos! So berühmt wie die beiden ist unser Künstler aus dem Rheinland noch nicht, aber… was nicht ist, kann ja noch… ihr kennt den Spruch. Podcast-Host Dominik Becker quatscht mit Nico über seine Musik, über die Kooperationen mit kölschen Bands, die Liebe zur Musik und besondere Erlebnisse in der Musik-Welt. LIVE könnt ihr unseren Podcast-Gast am 25. Oktober 2025 im Kölner Gloria sehen. Tickets findet ihr HIER [https://www.koelnticket.de/event/nico-gomez-gloria-19779117/?affiliate=5SO&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=ar_Rock-Pop&utm_agid=158283641503&utm_term=nico%20gomez%20gloria&creative=731430714949&device=c&placement=&gad_source=1&gclid=CjwKCAjw47i_BhBTEiwAaJfPpnGJbT4hz5nA_bMNXqUdXMtwAA68jcakMeh4ZUpK_cNvG86aYs-9wBoCm_4QAvD_BwE]! Wenn ihr noch mehr über Nico Gomez erfahren wollt, dann klickt euch gerne auf seine Homepage [https://www.nicogomez.de/] oder auf seinen Instagram-Kanal [https://www.instagram.com/nicogomezmusic/]! Hinweis Die Folge wird präsentiert von der DB Regio NRW: https://regional.bahn.de/regionen/nrw [https://regional.bahn.de/regionen/nrw]

Aus Spass an der Freud geht Moderator Nico Jansen heute zu einer Chorprobe des Männer-Chors "Laut aber schief" in Overath - Über 100 Stimmgewaltige Männer singen bei "Laut aber Schief" mit. Von Party-Klassikers bis zu eigenen geschriebenen Songs, die ans Herz gehen. Außerdem unterstüzt der Chor mit seinem Verein viele Projekte in der Region. Mehr zum Chor und zu den Auftritten gibt's auf: Lautaberschief.de [https://lautaberschief.de/] Hinweis Die Folge wird präsentiert von der DB Regio NRW: https://regional.bahn.de/regionen/nrw [https://regional.bahn.de/regionen/nrw]

Wir fasten mit euch den Karneval, aber wir dürfen schon noch in Erinnerungen schwelgen, oder? Das macht Dominik Becker in dieser Kölsch & Jot-Podcast-Folge zusammen mit Hendrik Ermen. Der hat nämlich eine besondere Rolle eingenommen und besondere Erinnerungen gesammelt in diesem Jahr. Hendrik war die "Jungfrau Marlis" im Kölner Dreigestirn 2025 und wirklich über viele Wochen der Star und das Strahlemännchen im Trifolium. Ein Mann, der über Köln und das Rheinland hinaus für positive Schlagzeilen gesorgt hat. Wie war das mit diesem Trubel klar zu kommen? Was ist mit den ganzen Eierlikör-Geschenken passiert? Wo kommen die vielen bunten und jecken Badeenten her? Viele Fragen – die Antworten gibt es in dieser Podcast-Folge. Quietsch! Hinweis Die Folge wird präsentiert von der DB Regio NRW: https://regional.bahn.de/regionen/nrw [https://regional.bahn.de/regionen/nrw]