Warum Innenstadt?

#47 Christof Sauck – Experiential Retail (Build-A-Bear)

„Unsere Gäste zahlen für das Erlebnis, weniger für das Produkt selbst – es geht um die Emotionen, um den Prozess, wirklich dabei zu sein und den Bären zum Leben zu erwecken," sagt Christof Sauck, Country Manager und Geschäftsführer von Intersource Germany, dem deutschen Franchise-Partner von Build-A-Bear. Das Konzept macht aus dem Plüschtier-Kauf eine persönliche Zeremonie – und aus einem Kuscheltier eine Geschichte, die bleibt.   Build-A-Bear gibt es seit 1997 – doch erst seit wenigen Jahren ist die Marke mit eigenen Stores zurück in Deutschland. Hinter dem Wiedereintritt steht Intersource Germany, und Christof Sauck verantwortet als Country Manager die Expansion: sieben neue Stores in viereinhalb Monaten, von Berlin und Frankfurt bis Münster. Was Build-A-Bear von klassischem Spielwarenhandel unterscheidet, ist das Erlebnisformat selbst: Statt ein fertiges Plüschtier aus dem Regal zu nehmen, durchläuft jeder Gast eine mehrstufige Zeremonie – von der Auswahl der Plüschhülle über das Befüllen per Fußpedal bis zur markenrechtlich geschützten Herzzeremonie, bei der das Tier mit persönlichen Wünschen, Düften und einer individuellen Sprachnachricht aufgeladen wird. Das Ergebnis ist ein emotional aufgeladenes Produkt mit hohem Erinnerungswert – und ein Erlebnis, das sich online schlicht nicht replizieren lässt. Christof Sauck erklärt, welche Standortstrategie hinter der rasanten Expansion steckt, warum Tourismus, hohe Frequenz und A-Lagen entscheidende Kriterien bei der Lagenauswahl sind und wie die Marke mit Lizenzen von Disney über Harry Potter bis zu einer Swarovski-Kollektion weit über die klassische Kinderzielgruppe hinausgeht – mehr als die Hälfte der Gäste ist 16 Jahre oder älter. Synergien aus dem „Kidult"-Trend, dem Sammler-Effekt und dem sogenannte IKEA-Effekt machen steigern das Einzelhandelskonzept von Build-A-Bear zu einem Erlebniskonzept. Deutlich wird: Wer in der Innenstadt Relevanz erzeugen will, muss verstehen, dass Einkaufen längst Freizeit ist.    Wie läuft der typische Build-A-Bear-Besuch ab und was macht die Herzzeremonie zum emotionalen Kern des Erlebnisses? Warum zieht das Konzept Erwachsene genauso an wie Kinder – und welche Rolle spielen Tourismus und Frequenz bei der Standortstrategie? Was braucht die Innenstadt der Zukunft, damit Erlebnisformate dauerhaft Frequenz und Relevanz erzeugen?   Mehr Infos:  Build-A-Bear Deutschland https://buildabear.de/?gad_source=1&gad_campaignid=23039236516&gclid=CjwKCAjw-8vPBhBbEiwAoA39WhhfKoVkmHGLN5wPD2Z4bF8tHyINbADVMSVobY0pfHW8fzrdEl8RtBoCyVMQAvD_BwE [https://buildabear.de/?gad_source=1&gad_campaignid=23039236516&gclid=CjwKCAjw-8vPBhBbEiwAoA39WhhfKoVkmHGLN5wPD2Z4bF8tHyINbADVMSVobY0pfHW8fzrdEl8RtBoCyVMQAvD_BwE] Intersource https://intersource.dk/ [https://intersource.dk/] Warum Innenstadt?-Folge 37 Dennis Book – Der stationäre Handel als Gastgeber (Thalia) https://warum-innenstadt.de/2026/01/13/folge-37-dennis-book-der-stationaere-handel-als-gastgeber/ [https://warum-innenstadt.de/2026/01/13/folge-37-dennis-book-der-stationaere-handel-als-gastgeber/] Warum Innenstadt?-Folge 25 Alexander Jentsch - Erlebniswelt stationärer Einzelhandel (Puppenkönig) https://warum-innenstadt.de/2026/01/13/folge-25-alexander-jentsch-erlebniswelt-stationaerer-einzelhandel/ [https://warum-innenstadt.de/2026/01/13/folge-25-alexander-jentsch-erlebniswelt-stationaerer-einzelhandel/] Harry Potter Shop by Thalia https://www.thalia.de/buchhandlung/5872 [https://www.thalia.de/buchhandlung/5872]

#46 Alexander Weßling – Von der Theorie in die Praxis (Citymanagement Bonn)

„In der Theorie klingt vieles einfach – in der Praxis muss man oft ganz anders denken und manchmal auch eine Extra-Schleife drehen, damit es wirklich funktioniert,“ sagt Alexander Weßling, City-Manager bei der Wirtschaftsförderung der Stadt Bonn. Wer jahrelang Kommunen von außen analysiert, entwickelt klare Vorstellungen davon, was Innenstädte brauchen. Was aber passiert, wenn man selbst die Umsetzung verantwortet?   Alexander Weßling hat Geografie studiert, anschließend beim IFH Köln (Institut für Handelsforschung) Kommunen beraten, Innenstadtprojekte begleitet und an der Entwicklung von Tools wie das LEAN-Projekt zum Leerstandsmanagement mitgearbeitet. Seit Herbst 2025 sitzt er auf der anderen Seite des Tisches: als City-Manager bei der Wirtschaftsförderung der Stadt Bonn. Dort baut er Netzwerke und Dialogformate auf, arbeitet an konkreten Herausforderungen wie der Kaiserpassage, der Maximilianpassage und dem ehemaligen Karstadt in der Poststraße – und erlebt hautnah, warum gute Empfehlungen und ihre Umsetzung zwei verschiedene Dinge sind.  Die Bonner Innenstadt steht im Deutschlandvergleich gut da, kämpft aber wie viele Städte mit dem Strukturwandel in den Einkaufsstraßen und im stationären Einzelhandel, schwer erreichbaren Eigentümern und dem Spagat zwischen kurzfristigen Maßnahmen und langfristiger Stadtentwicklung. Eine der Hauptaufgaben, die Alex deshalb als erstes in Angriff genommen hat, ist, den Dialog zwischen Stadt, Eigentümern, Maklern und Innenstadtakteuren wieder zu stärken und belastbare Netzwerke aufzubauen. Gleichzeitig arbeitet er daran, das Leerstandsmanagement in Bonn strategischer aufzustellen und Ansiedlungen passender Nutzungen besser zu steuern. Was verändert sich, wenn man selbst im Rathaus sitzt und nicht mehr nur Konzepte liefert? Wie geht Bonn mit Leerstand, schwer erreichbaren Eigentümern und dem Druck auf seine Schlüsselimmobilien um? Wie wichtig sind Daten wie Passantenfrequenzen als Basis für Entscheidungen? Und was unterschätzt die Beratungsbranche systematisch, wenn es um die Umsetzung im „echten“ Innenstadtalltag geht?   Mehr Infos - Wirtschaftsförderung Bonn https://www.bonn.de/themen-entdecken/wirtschaft-wissenschaft/wirtschaftsfoerderung.php [https://www.bonn.de/themen-entdecken/wirtschaft-wissenschaft/wirtschaftsfoerderung.php] - Stadt Bonn https://www.bonn.de/ [https://www.bonn.de/] - Amt für Wirtschaftsförderung Bonn https://www.bonn.de/vv/oe/_/Dez._OB/01/03/Amt-fuer-Wirtschaftsfoerderung.php [https://www.bonn.de/vv/oe/_/Dez._OB/01/03/Amt-fuer-Wirtschaftsfoerderung.php] - Citymanagement Bonn https://www.bonn.de/themen-entdecken/wirtschaft-wissenschaft/citymanagement-und-bezirkszentren.php [https://www.bonn.de/themen-entdecken/wirtschaft-wissenschaft/citymanagement-und-bezirkszentren.php] - IFH Köln https://www.ifhkoeln.de [https://www.ifhkoeln.de] Vitale Innenstädte (IFH Köln) https://www.ifhkoeln.de/referenzen/eigene-studien/vitale-innenstaedte-was-besucherinnen-erwarten/ [https://www.ifhkoeln.de/referenzen/eigene-studien/vitale-innenstaedte-was-besucherinnen-erwarten/] - LeAn – Leerstand und Ansiedlung https://www.le-an.de/ [https://www.le-an.de/] - Warum Innenstadt?-Folge 45 Sue Appleton – KI im stationären Einzelhandel (Digitalcoach NRW) https://letscast.fm/sites/warum-innenstadt-18921ad1/episode/45-sue-appleton-ki-im-stationaeren-einzelhandel-digitalcoach-nrw [https://letscast.fm/sites/warum-innenstadt-18921ad1/episode/45-sue-appleton-ki-im-stationaeren-einzelhandel-digitalcoach-nrw]

#45 Sue Appleton – KI im stationären Einzelhandel (Digitalcoach NRW)

„Innenstädte müssen zu Orten der Inspiration und des Erlebnisses werden – KI kann dabei helfen, aber sie ersetzt nicht die menschliche Begegnung, sondern verstärkt sie," sagt Sue Appleton, Digital-Expertin und Digitalcoach beim Handelsverband NRW. Mit ihrer Expertise in der digitalen Transformation begleitet sie Einzelhandelstreibende dabei, künstliche Intelligenz sinnvoll in Marketing, Kundenservice und Ladenerlebnis zu integrieren   Als Teil des vom NRW Wirtschaftsministeriums geförderten Programms DigitalCoaches im Handelsverband Nordrhein-Westfalen unterstützt Sue Appleton Händlerinnen und Händler kostenlos dabei, die Potenziale von KI zu verstehen und praktisch umzusetzen – von personalisierten Marketing-Kampagnen über intelligente Warenwirtschaftssysteme bis hin zu KI-gestützten Kundenberatungstools im Laden. Dabei steht nicht die Technologie im Vordergrund, sondern die Frage, wie sie echten Mehrwert für Kunden und Geschäftserfolg schaffen kann. Aber auch, welche KI-Tools tatsächlich sinnvoll sind und einen Mehrwert bringen. Sue gibt Einblicke, wie der stationäre Handel durch intelligente Digitalisierung seine Stärken ausspielen kann: persönliche Beratung, haptisches Erleben und die Funktion als sozialer Treffpunkt und Erlebnisraum in der Innenstadt. Im Gespräch erklärt sie, welche KI-Anwendungen bereits heute praxistauglich sind und wo die Reise hingeht, wie Händlerinnen und Händler den Einstieg in die KI-Nutzung schaffen, ohne sich im Tool-Dschungel zu verlieren, und warum erfolgreiche Digitalisierung immer beim Menschen beginnt.  Wie kann KI das Einkaufserlebnis im stationären Handel verbessern? Welche konkreten Tools und Strategien gibt es für kleine und mittlere Händler? Wie verändert sich die Rolle der Innenstadt im digitalen Zeitalter und was braucht es für eine erfolgreiche digitale Transformation im Einzelhandel?   Mehr Infos Handelsverband Nordrhein-Westfalen https://www.handelsverband-nrw.de/ [https://www.handelsverband-nrw.de/] KI-Navi Handel des Handelsverbands NRW https://www.handelsverband-nrw.de/ki-navi-handel/ [https://www.handelsverband-nrw.de/ki-navi-handel/] Digitalcoach NRW https://www.digitalcoachnrw.de/ [https://www.digitalcoachnrw.de/] Digitalcoaches Newsletter “DigitalSnack” https://www.digitalcoachnrw.de/newsletter [https://www.digitalcoachnrw.de/newsletter] KI-Canapés https://www.digitalcoachnrw.de/canapes [https://www.digitalcoachnrw.de/canapes] KölnBusiness Wirtschaftsförderung https://koeln.business/ [https://koeln.business/] IHK NRW https://www.ihk-nrw.de/ [https://www.ihk-nrw.de/] Sue Appleton Beratung https://innovation-impuls.de/ [https://innovation-impuls.de/]

#44 Victoria Arens & Thomas Kaiser – Rezeptbuch für die Innenstadt (IHK)

„Wir haben festgestellt, dass gerade kleine und mittlere Städte oft nicht die Ressourcen haben, um professionelle Stadtentwicklung oder Citymanagement zu betreiben. Deshalb wollten wir ein Werkzeug schaffen, das diesen Städten hilft, ihre Innenstädte lebendig und zukunftsfähig zu gestalten – mit erprobten Ansätzen, die flexibel anpassbar sind“, erklärt Victoria Arens von der IHK Hochrhein-Bodensee und gibt gemeinsam mit Thomas Kaiser von der IHK Südlicher Oberrhein Einblicke in das ‚Rezeptbuch für die Innenstadt‘. Der Name ist bewusst gewählt: Wie in einem Kochbuch gibt es verschiedene Zutaten und Rezepte, die Städte je nach ihren spezifischen Bedürfnissen auswählen und anpassen können.   Während Großstädte oft über professionelle Strukturen für Stadtentwicklung und Citymanagement verfügen, stehen kleinere Kommunen vor der Aufgabe, mit begrenzten Ressourcen innovative Lösungen für die Zukunftsfähigkeit ihre Innenstädte zu entwickeln. Genau hier setzt das Rezeptbuch für die Innenstadt an, das Victoria Arens von der IHK Hochrhein-Bodensee und Thomas Kaiser von der IHK Hochrhein-Bodensee mit entwickelt haben. Das Besondere am Rezeptbuch für die Innenstadt mit seinen Zutaten und Kochanleitungen ist seine Flexibilität – es geht nicht um starre Lösungen, sondern um Inspiration und praktische Hilfestellung für die besonderen Herausforderungen kleiner und mittlerer Städte. Grundlage des Rezeptbuchs sind umfassende Interviews und Recherchen in 123 Städten in Baden-Württemberg, die ein breites Spektrum erprobter Strategien und Maßnahmen aufzeigen. Victoria Arens und Thomas Kaiser erläutern, wie das Rezeptbuch dabei unterstützt, maßgeschneiderte Lösungen für die Innenstadtentwicklung zu finden. Die Hauptzielgruppe des Rezeptbuchs sind Wirtschaftsförderungen, Stadtverwaltungen und lokale Akteure in kleinen und mittleren Städten. Das Rezeptbuch bietet ihnen einen strukturierten Überblick über bewährte Praktiken und innovative Ansätze, die sich in ähnlichen Kontexten bereits erfolgreich bewährt haben. Dabei steht nicht die Nachahmung im Vordergrund, sondern die Inspiration für eigene, an die lokalen Gegebenheiten angepasste Lösungen.   Welche Herausforderungen prägen die Innenstadtentwicklung kleiner und mittlerer Städte,? Welche spezifischen Herausforderungen und Potenziale bringen die acht im Rezeptbuch beschriebenen Stadttypen mit sich? Welche Zutaten und Maßnahmen braucht es für lebendige Innenstädte und wie unterstützt das Rezeptbuch für dien Innenstadt dabei, die richtigen für den jeweiligen Stadttyp zu finden?   Mehr Infos: Rezeptbuch für die Innenstadt https://www.ihk.de/blueprint/servlet/resource/blob/6792832/9b1750700a6d2043b47edf7d44c497f8/rezeptbuch-data.pdf  IHK Rhein-Bodensee https://www.ihk.de/konstanz/  IHK Südlicher Oberrhein https://www.ihk.de/freiburg/   IHK Baden-Würrtemberg https://bw.ihk.de/  Badenweiler https://www.gemeinde-badenweiler.de/ Bötzingen https://www.boetzingen.de/  Denzlingen https://www.denzlingen.de/  Lauchringen https://www.lauchringen.de/ Staufen https://www.staufen.de/ Waldkirch https://www.stadt-waldkirch.de/

#43 Saskia Goldschmidt - Digitale Schaufenster (Viwiq)

„Das digitale Schaufenster ist nicht als Ersatz, sondern als Ergänzung für den stationären Einzelhandel gedacht“, sagt Saskia Goldschmidt, Gründerin von Viviq. Ihr System „Window to go“ ermöglicht es kleinen und unabhängigen Geschäften, ihre Schaufenster zu fotografieren, Produkte digital zu markieren und über einen QR-Code jederzeit zugänglich zu machen.    Das System Viqiq - Window to go richtet sich vor allem an kleine und unabhängige Geschäfte, die bislang keinen eigenen Online-Shop betreiben. Die Corona-Pandemie und die damit verbundenen Lockdowns haben die Dringlichkeit, neue - oder ergänzende - Wege zur Kundenansprache zu finden, noch verstärkt.  Viwiq-Gründerin Saskia Goldschmidt stammt selbst aus einer Kaufmannsfamilie und weiß dank ihrer 30 Jahre Berufserfahrung als gelernte Dekorateurin und Merchandiserin aus erster Hand, welche Herausforderungen gerade kleine Händler bei der Digitalisierung haben und warum persönliche Beratung auch im digitalen Zeitalter unverzichtbar bleibt. Die technische Umsetzung ist deshalb bewusst niedrigschwellig gehalten: Schaufenster werden fotografiert, Produkte digital markiert und über QR-Codes im Fenster zugänglich gemacht.  Saskias Vision geht dabei weit über die reine Digitalisierung hinaus: Das digitale Schaufenster soll die Vielfalt und Lebendigkeit der Innenstädte erhalten, Leerstand vermeiden und lokalen Anbietern neue Zielgruppen erschließen – nicht als Ersatz für den stationären Handel, sondern als seine digitale Verlängerung für eine Innenstadt, die auch nach Ladenschluss lebendig bleibt.    Wie können kleine Einzelhändler auch ohne eigenen Online-Shop digital sichtbar werden und neue Kunden erreichen? Was sind die größten Hürden für Händler bei der Digitalisierung? Und wie sieht die Vision für die Innenstadt der Zukunft aus, in der analoge und digitale Welten miteinander verschmelzen?    Mehr Infos  Viwiq - Window to go www.viwiq.com [http://www.viwiq.com]  Viwiq bei Instagram https://www.instagram.com/go.viwiq/ [https://www.instagram.com/go.viwiq/]  NDR-Bericht „Start-up ermöglicht digitale Schaufenster für den Einzelhandel“ https://www.ardmediathek.de/video/hamburg-journal/start-up-ermoeglicht-digitale-schaufenster-fuer-den-einzelhandel/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS85NDViNDA4Zi1mNDIzLTQ0ZDktYmU2MC00NDc4OGYwOGVlODg [https://www.ardmediathek.de/video/hamburg-journal/start-up-ermoeglicht-digitale-schaufenster-fuer-den-einzelhandel/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS85NDViNDA4Zi1mNDIzLTQ0ZDktYmU2MC00NDc4OGYwOGVlODg]