Divagabundos: de poeta, químico y loco...

Hay moléculas que ¡ah, pegan¡ pero estas: apegan. ¿Será que con una mirada recíproca podemos desatar mecanismos de liberación de compuestos que afectan nuestro comportamiento? ¿Hay alguna explicación científica acerca de porqué los perros se encariñan con sus humanos y viceversa? Esto lo platicamos en este episodio y le ponemos un poco de literatura con música de piano. Tu pones el café o la tisana.

Un inesperado ruido hace que se nos suba la adrenalina y nuestros músculos se tensan y el corazón late mas fuerte, pero de igual manera en silencio total, un espantoso recuerdo o pensamiento de algo inexistente puede hacer lo mismo. Y por si fuera poco, si nos inyectan adrenalina pues... igual. ¿Quién manda en nuestro cuerpo, las moléculas o los pensamientos?

¡Cafeína, los invitados no tienen sueño! Degustemos moléculas en el café mientras platicamos de la mitocondria y las especies reactivas de oxígeno que nos hacen viejos; de que el oxígeno y los antioxidantes bla, bla, bla y que el café es antiinflamatorio. Para brincotear mas, pues que tal una receta de tacos de conejo al café estilo divagabundos. ----------------------------------- Musica de fondo: Cantata del Café de Johan Sebastian Bach. De Radioteca.net https://radioteca.net/media/uploads/audios/2019/04/ama-4-2019.mp3 bajo licencia licencia: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional

Platiquemos de belladona, papas freídas, moléculas y cafeína. Para despertar, un café espresso que, por cierto, tiene menos cafeína que un café americano. ¿Cuánta cafeína consumo? Y para rematar de divagar; el encuentro de un poeta, un científico y un gato llevaron al descubrimiento de la cafeína. ------------ Música: From the Free Music Archive: Small Cafe Ambience, 30 Girls, Belgrade, Serbia by Tomlija licensed CC BY. Song of the Night Cafe in New Orleans License. CC BY-NC-SA 4.0. King Of The Cafeteria by Lazlo Supreme. License. CC BY-NC. Cafeina-Suflito by Indenadfin (feat dadalu) CC BY-NC-SA 3.0 US. All From the Free Music Archive.

Brincaremos como chapulines de un fragmento de La Odisea, pasando por los aromas de la lluvia, hasta la termodinámica. Si te gusta comer langosta y tomar una siesta en pleno calor veraniego, seguro te preguntarás que tienen que ver con todo esto ambas cosas. Quizás nada o seguramente mucho. Investígalo en este episodio. Para eso eres un Divagabundo de este loco mundo.